سجادة الخبز المصنوعة من السيليكون عبارة عن بطانة مصنوعة من السيليكون والألياف الزجاجية والتي تحل محل الحاجة إلى ورق البرشمان.تخدم السجادة واجب مزدوج ؛عملية الخبز وطرح عجينة لزجة أو حلوى.